Die Gastronomie ist tot, es lebe der „Nutritionist“ – ein Weg vom Sternekoch zum Ernährungshelfer
HOLGER STROMBERG – GREEN COOKING FOR A BLUE PLANET
Esskultur
ERICH SCHWINGSHACKL: „ICH SEH DEN STERNENHIMMEL!“
Sommelier Martin Zieglmeier testete für „Good Taste“
das neue „Schwingshackl ´s Esskultur“